あんこ　製造　販売 | かねご製餡株式会社

最近、すこーしずつなのですが、ネットを通じての製品のお問合せがくる様になりました(*´ー｀)

そこで、当社社長から「ネット新規問合せのサンプルは無料で配れ」

との業務命令が発令致しました。

かねご製餡ネットショップhttp://www.anloveyou.com/e-commex/cgi-bin/ex_index.cgiにて

8月12日まで、生あんが１０％OFFとなりました。

10kg単位という制限はありますが、可也がんばっております。

このところ、工場のUさんが羊羹づくりに凝ってます。

こしあん、粒あん、芋あん・・・など。画像がないのが残念です。

あんこ屋ですから、材料には事欠かない訳でして、いわば「賄い菓子」ってとこでしょうか。

お味の方も、なんせ「美味しいあんこ屋さんのあんこ」ですから、おいしかったです。

あ！決して仕事中に作ってるなんて事はありませんので・・・あしからず。

前回、綺麗な練り切りを載せましたが、今回は焼き饅頭です。

やはり葬儀の時にお供えするそうですが、ナント直径は約33センチ。

これは食べ応えがありそうですねぇ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（撮影協力：三戸町　下村菓子店様）

この時期、お客様によく聞かれるのは「ゴールデンウィークのお休みは？」

この時期、取引業者様によく聞かれるのは「ゴールデンウィークのお休みは？」

レンキュウナンテアリマセンカラ....(ＴＴ▽ＴＴ) ....

......

......(　┰_┰) シクシク

......ｼｸｼｸ.........　

失礼致しました....m(__)m

５月２日（土）と５月３日（日）の定休のみとなっておりますので、

皆様、まったく気にせずいつも通りご注文くださいませ〜　　　....ﾊｧ....

注文といえば、今月末にお客様の所へご案内致しました、「留守番電話による応対」なのですが、

諸般の都合によりまして、未だ動作しておりません。

電話関連業者様方が再起動する５月の連休明け頃にずれ込む様です。

いらっしゃらないと思いますが、留守電と思い、深夜にお問合せの伝言を入れようとしている

アナタ、今しばらくお待ちください。

....　(ノヘ;)シクシクシクシク..

4月初めに、当社のWeb Shop を開設しました。

本当は3月初めのopen予定でしたが、単価、送料など見直しする事となりまして、

凡そ1ヶ月伸びての開店となりました。(=￣▽￣=)Ｖ

販売価格は当社なりに頑張りましたよ...。東北関東までであれば、送料無料。

10ｋｇ単位という「制限」はございますが、ネットで発注して頂ければ、基本3営業日以内に商品が

お手元に届くと言う事になっております。

最短、営業日の午前中に発注すれ明日の午前中にお届け可能。下手をすれば、

自社配送よりも到着が早いことになりますな...(^^;)

この機会にどうです？当社最上ランク赤生餡「皮剥き餡」を10ｋｇ程、購入してみませんか？

無論、国産小豆１００％原料でございます。

お支払いは、カード決済がお得ですね。代引きも可能ですが、残念ながら代引き手数料を

頂く形となってしまいます...。

 「皮剥き生餡　10ｋｇ」を

 先月のこと、常務の希望で「きのこ栽培キット」を通販にて購入しました。

水やりをして約10日で、もれもれと椎茸が出てきました☆ご覧あれ！

市販の物より少し水っぽい気がしたけど、天ぷら等にして食べましたよん(^O^)／

現在は第2弾発芽に向けて、水やりをしているところです。

皆様、これは何だと思いますか？

練り切りで作った和菓子なんです！

とはいえ、葬儀の時に仏様にお供えする

盛籠なんですが、美しいですね。

盛籠と言うと、日持ちのする乾物類が多

いようですが、三戸地方ではこのような

細工菓子を祭壇に供えるそうです。

以前から見てみたかったので、配送担当

にお願いして写メを撮ってきてもらいまし

た(^_^)v。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影協力：下村菓子店様（三戸町）

先日、某ゲーム機で見ることの出来る、情報番組？？で、鏡餅の由来というものを紹介しておりました。私、一般常識、特に冠婚葬祭、神事、仏事に関しましては、非常に疎いと申しましょうか、弱いと申しましょうか、いわゆる、「無知」な訳で...。

鏡餅はワタクシの家でも「飾って」いましたが、その意味、由来はそういえば、聞いたことがなかった事に、初めて気がついた瞬間でした。

その情報番組では、鏡餅の由来は、「白い蛇」〜「神の化身」という事で説明されておりましたが、後に検索してみますと、

・「青銅器の鏡」〜「自らの姿を映して鑑みる」

・「人の魂」〜「心臓を象ったもの」

など、ちょっと検索かけただけで、色々出てきます。さて、どれが本当の由来なのでしょう？？

鏡開き（餡などと一緒に鏡餅を頂く習わし）にも、各由来と共に有りますが、

・神の力を分けて頂く

・運を開く

・新しい生命が授けられる

鏡餅で作る「おしるこ」や「雑煮」を頂くことで、何かしら様々なパワーを頂ける事に違いはない様ですので、是非、我が家でも実践してみたいと思っております。....そう、今までしていなかった。

さて、先の文章で私、鏡餅を「飾る」と記していた意味、お分かりですね。

ワタクシは鏡餅という物の存在意義すら知らず、ただ単に「正月に飾る物」だと思っていた戯け者って事です(~o~)

来年からはお供えします...m(__)m　あ、ちなみに鏡餅を頂く際に包丁やハサミなど使ってはいけませんよ。...って、知らないのは私だけカナ...あぁ、無知、無恥、無智....

12月に降った雪がようやく融けたと思ったら、またもや降りました(-_-;)・・・。

夕べからの雨がさきほど雪に変わり、湿った雪がガンガン降っております。

これが凍ると大変なんですよね・・・。でも、断水の時でなくて良かったかも。

明日は成人式。予報では晴れマークですが、振袖を着るにはちょっと可哀想なお天気でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆事務所の窓からの風景でーす☆